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Los superfoods son aquellos alimentos ricos en nutrientes y antioxidantes que ayudan a mantener el cuerpo en óptimas condiciones a pesar de envejecer. Entre ellos destacan los frutos rojos debido a su fácil obtención y alcance.
Los frutos rojos, o frutos del bosque, sobresalen por su alto nivel de flavonoides; pigmentos naturales presentes en los vegetales y que protegen al organismo del daño producido por agentes oxidantes, como los rayos ultravioletas, la polución ambiental, sustancias químicas presentes en los alimentos, entre otros.
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Te dejamos un listado de frutos rojos que pueden ayudarte a complementar bien con el ejercicio:
- Fresas
Las fresas son el fruto rojo más común. Una porción de fresas brinda un alto contenido de vitamina C, fibra, manganeso, ácido fólico, potasio y antioxidantes.
Frambuesa
- La frambuesa es uno de los alimentos más ricos en fibra, son fuente de vitamina C, manganeso, vitaminas B1 y B3, ácido fólico y hierro. Se cree que la cetona de las frambuesas funciona como un reductor de peso natural, aunque hace falta evidencia científica que avale esta propiedad.
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Modelo: Conjunto Power
- Arándanos
Los arándanos han sido utilizados a lo largo de la historia con propósitos medicinales. Esta fruta originaria de Norteamérica contribuye a mejorar el organismo cuando están presentes enfermedades urinarias, diarrea, malestar estomacal y problemas de hígado. Se debe prestar atención al consumo de arándanos en forma de jugo, pues muchos de ellos contienen una alta concentración de azúcar.
- Zarzamora
Las zarzamoras son ricas en fibra, vitamina C, vitamina K, ácido fólico y polifenoles. Por muchos son consideradas como uno de los alimentos con los antioxidantes más poderosos.
- Mora azul
Las moras azules no sólo son muy populares sino que se encuentran entre los alimentos con mayor índice de antioxidantes. Estudios sugieren que las moras azules pueden reducir la pérdida de memoria, reducir riesgo de ataques cardiacos y otros beneficios anti-edad. Son también fuente de vitamina C y K, manganeso y fibra.
Con la variedad de frutos rojos que existen y las múltiples propiedades benéficas para el organismo, sin duda debemos incluirlas como parte de una dieta saludable para tener todo el power de ejercitarnos.
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